Dank der zwei Köche in unserem Team bieten wir Ihnen gerne Fischplatten für Feiern oder ein gemeinsames Frühstück mit Freunden an. Wenden Sie sich bitte hierzu telefonisch oder persönlich mindestens eine Woche im Voraus an uns, damit wir die Plattte für Sie individuell je nach Geschmack und Budget zusammenstellen können
Alljährlich im Winter freuen sich wir und besonders unsere Kunden auf den arktischen Kabeljau, Skreis genannt. Er wird besonders schonend und nachhaltig gefangen und ist nach mehreren tausend Kilometer Wanderung von sehr hoher Fleischqualität. Zum ersten Mal für diese Saison ist er in dieser Woche bei uns im Hofladen im Angebot:Skreifilet 2,19 € / 100 …
» weiterlesenHeute und morgen bei uns im Hofladen im Angebot:Bunte Fischpfanne 1,39 € / 100gStremel-Lachs, versch. gewürzt 2,85 € / 100g
» weiterlesenLiebe Kunden, das Jahr neigt sich dem Ende. Doch vorher steht natürlich noch Weihnachten vor der Tür.Bitte nicht vergessen, Vorbestellungen für Weihnachten können wir nur bis zum 18.12 annehmen. Vielen Dank für Ihr Verständnis! Dieses Jahr haben wir Weihnachten und Silvester wie folgt geöffnet: 22.12 11:00-17:00 Uhr23.12 09:00-15:00 Uhr24.12 geschlossen 29.12 12:00-17:00 Uhr30.12 09:00-13:00 Uhr Eine ruhige Weihnachtszeit wünscht ihr …
» weiterlesenVor kurzem hatten wir die Gelegenheit als Partner an dem Workshop „Binnenfisch“ der Firma Distler Gastro teilzunehmen. Geladen waren Kunden des Küchenausstatters aus dem Bereich Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Für die Zubereitung des 4-Gänge-Menüs waren drei Spitzenköche der Firma MKN, die weltweit Küchen mit ihrer Küchentechnik ausstattet, zuständig. Zubereitet wurde mit unseren Produkten zuerst eine Fischsoljanke …
» weiterlesenAm vergangenen Wochenende wurden wir von unserem Kunde dem Edeka Markt Stieglitz eingeladen, unsere Produkte vorzustellen. Anlass war ein „Midnight Event“ im Rahmen dessen der Markt bis um 23 Uhr geöffnet hatte. Unser Ziel war möglichst vielen Kunden unsere Produkte näher zu bringen. Wir beliefern diesen Markt jede Woche mehrmals mit Süß- und Salzwasserfisch sowie …
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