Kochevent bei Distler Gastro

Diese Woche haben wir wieder an einem Kochevent in Kassel bei @distlergastro teilgenommen. Mark von @rational_ag hat aus unseren Lachsforellen ein sehr leckeres Tatar zubereitet. Wir haben noch heiß geräucherten Saibling mitgebracht und mit Rucula wurde daraus eine sehr leckere Vorspeise.

Den anwesenden Gastronomiebetrieben hat es auch gemundet. Neben unserem Fisch wurde noch allerlei notwendiges Equipment für die Gastroküche vorgestellt.

Danke an alle Teilnehmer für den schönen Tag.
 

weitere Neuigkeiten:

Historisches Video

 Wir sind schon in der fünften Generation Fischzüchter. Seit 1959 sind wir in...
weiterlesen »

Hofladen-Öffnungszeiten Weihnachten / Sylvester 2024

Gerne nehmen wir Ihre Vorbestellungen bis 13.12.2024 telefonisch unter 05665-929340 oder per Mail...
weiterlesen »

Besichtigung Fischzucht Rameil

 Bei tropischen Temperaturen hatten wir vor Kurzem die Gelegenheit, interessierten Menschen aus der...
weiterlesen »

Workshop Meeresfisch

Letzte Woche hatten wir mal wieder die Gelegenheit, unseren Fisch Gastronomen aus der...
weiterlesen »

Kochevent bei Distler Gastro

Diese Woche haben wir wieder an einem Kochevent in Kassel bei @distlergastro teilgenommen....
weiterlesen »

Neuer Start der Heimatfischwochen

Es ist schon wieder ein Jahr vergangen und so starten wir ab sofort...
weiterlesen »

Riesenlachsforellen (2-4 kg)

Diese Woche haben wir in Fritzlar wunderschöne Lachsforellen aus unserem Fließkanal abgefisch. Die Tiere...
weiterlesen »

Angebot der Woche

Hier kommen die Angebote für den Zeitraum vom 12.12. bis 13.12.24 in unserem Hofladen:
Gerne nehmen wir Ihre Vorbestellungen bis Mittwoch (der jeweiligen Woche) 14:30 Uhr telefonisch (05665-929340) oder per Mail (info@aqua-handelsfisch.com) entgegen.

Norw. Lachsfilet mit Haut

2,29 €

je 100g
Emder Matjesfilet mild

0,80 €

je Stück

Kontakt

Unbeantwortete Fragen, Bestellungen oder Anregungen nehmen wir gerne telefonisch unter 0 56 65 – 92 93 40 oder einfach durch nachstehendes Kontaktformular entgegen!