Neue Öffnungszeiten donnerstags im Hofladen ab dem 05.07.2018

Liebe Hofladenkunden,

nachdem wir jetzt mehrere Monate unseren Hofladen donnerstags bis 18 Uhr geöffnet hatten, haben wir uns dazu entschieden, das Geschäft bereits um 17:30 Uhr zu schließen. Dies ermöglicht es uns, Ihnen weiterhin Fisch zu den gewohnt guten Konditionen zu verkaufen . Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch.

Ihr Team von Aqua Handelsfisch

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Angebot Hofladen 20.06.24 + 21.06.24

 Unsere Angebote für die 25. Kalenderwoche im Hofladen: Rotbarschfilet                                               2,09 € / 100gGeräucherte Forelle                                     1,39 € / …

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Riesenlachsforellen (2-4 kg) ab sofort begrenzt verfügbar

Diese Woche haben wir in Fritzlar wunderschöne Lachsforellen aus unserem Fließkanal abgefisch. Die Tiere sind 3 Jahre alt und von 2 bis 4 kg schwer. Das Angebot ist begrenzt verfügbar. Wenn Sie Interesse haben, melden Sie sich bei uns! Eine super Alternative zum atlantischen Lachs.

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Start der Heimatfischwochen!

Es ist schon wieder ein Jahr vergangen und so starten wir ab sofort in guter Tradition wieder in die Heimatfischwochen. Diese tolle Kooperation zwischen regionalen Produzenten wie uns und Restaurants aus Nordhessen gibt es nun schon sieben Jahre. Alle Teilnehmer haben sich leckere neue Gerichte mit unseren Produkten und denen lokaler Kollegen einfallen lassen. Wir …

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Kochevent bei Distler Gastro

Diese Woche haben wir wieder an einem Kochevent in Kassel bei @distlergastro teilgenommen. Mark von @rational_ag hat aus unseren Lachsforellen ein sehr leckeres Tatar zubereitet. Wir haben noch heiß geräucherten Saibling mitgebracht und mit Rucula wurde daraus eine sehr leckere Vorspeise.Den anwesenden Gastronomiebetrieben hat es auch gemundet.Neben unserem Fisch wurde noch allerlei notwendiges Equipment für …

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Workshop Meeresfisch

Letzte Woche hatten wir mal wieder die Gelegenheit, unseren Fisch Gastronomen aus der Region vorzustellen. Eingeladen hatte uns der Küchenausstatter @distlergastro. Da das Thema diesmal Meeresfisch war, mussten wir unsere Forellen aber zu Hause lassen. Wir hatten leckeren Seefisch dabei, den direkt aus Bremerhaven beziehen. Es gab vier Gänge, von denen einer leckerer als der …

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